
Bila anda berwisata ke Jogja dan mengunjungi makam
Imogiri/ makam Raja-raja Mataram (diantaranya yang terkenal adalah
Sultan Agung Hanyokro Kusumo dan Sri Sultan Hamengku Buwono IX (mantan
Wakil PresidenRepublik Indonesia)) di Kecamatan Imogiri, Kabupaten
Bantul, Yogyakarta, di sekitar komplek makam banyak warung/toko yang
menyediakan Wedang Uwuh. Keingintahuan segera timbul bahkan yang tidak
mengerti bahasa Jawa sekalipun penasaran,seperti apa sih rasanya?
.Dalam bahasa Jawa ‘wedang’ berarti minuman, sedangkan ‘uwuh’ berarti sampah. Bukan lantas diartikan sebagai Minuman sampah. Tetapi minuman yang terbuat dari dedaunan dan rempah ( daun cengkeh, daun kayu manis, daun pala, serutan kayu secang, jahe dan lain-lain ) yang disajikan dalam gelas bening dan masih terlihat bahannya seperti sampah. (konotasi ‘uwuh’ bagi orang Imogiri Bantul adalah daun yang rontok karena sudah tua dan kering, yang menyebabkan suasana kotor di halaman rumah)
Walau terlihat seperti sampah, tetapi bila anda melihat warna merahnya tentu akan berselera untuk mencoba dan ketika aroma sampai hidung akan menyegarkan suasana. Dan setelah mencoba akan merasakan sensasi nikmatnya minuman ini.
Berawal dari era tahun 1970an (bahkan mungkin jauh sebelum itu), para ‘abdi dalem’ pengurus makam dan pedagang warung di komplek makam, memanfaatkan daun cengkeh kering yang berjatuhan dijadikan minuman dicampur gula jawa,yang disebut “wedang cengkeh”.
Sesuai dengan berlalunya waktu, masyarakat Imogiri yang dikenal kreatif dan mempunyai cita rasa kesempurnaan kenikmatan, menambah ramuan yang menghasilkan minuman yang nikmat dan menyegarkan suasana.
Masyarakat Imogiri menikmati wedang
uwuh dengan cara ‘mat-matan’’, disajikan dengan gula batu supaya
manisnya terasa mantap. (Mat-matan: meluangkan waktu khusus untuk
menikmati sesuatu (biasanya untuk mengisi waktu istirahat))
Beberapa kasiat dari wedang uwuh antara lain :
- Untuk menurunkan kolesterol.
- Sebagai anti oksidan.
- Menyegarkan badan.
- Menghilangkan capek-capek.
- Melancarkan aliran darah.
- Menyembuhkan dan mencegah masuk angin.
- Serta tentunya bisa menghagatkan badan.