Rabu, 17 Desember 2014

Pelanggan Bertindak Sebagai Sales

Ini benar-benar terjadi, yaitu pelanggan bertindak sebagai sales promotion mi lethek. Seorang pelanggan mi lethek yaitu keluarga muda dengan 1 orang anak yang masih TK, mengajak hampir 20 orang orang tua murid tempat sekolah anaknya. Mereka ditraktirnya, dan dengan bangga mengatakan bahwa supaya mereka mengenal masakan lokal yang sehat dan enak.


Semalem dua orang bapak juga komentar "saya makan mi jawa di lain tempat, bibir saya kerasa tebel sampai pagi karena kebanyakan mecin. Ini makan mi lethek bibir saya ringan saja karena jelas diolah tanpa mecin. Bahkan teman saya dari Batak ini biasanya gak doyan mi Jawa, tadi habis mi goreng 2 porsi. Besok keluarga saya mau saya ajak ke sini."

Barangkali inilah yang dinamakan promosi dari mulut ke mulut. Padahal mulut yang datang ke warung mi lethek semakin banyak sehingga wajarlah kalau musim liburan besok kita harus siap-siap menyediakan extra table untuk menyambut tamu hasil promosi para pelanggan.

Produk kuliner seperti mi lethek bisa seperti itu karena mempunyai strength point, yaitu enak dan sehat. Pada jaman sekarang orang cenderung memilih makanan yang sehat, peluang seperti inilah yang harus kita tangkap. Banyak junk food bertebaran di sekitar sini, namun kita tidak kawatir, biarlah pelanggan secara cerdas menentukan pilihannya sendiri.

Senin, 15 Desember 2014

Dokter pun suka mi lethek

Memang sudah beberapa kali kami menjumpai pelanggan yang kebetulan berprofesi sebagai dokter, mereka mengaku saat melakukan pembayaran di kasir. Pada umumnya mereka tertarik dengan menu sehat mendes dan memastikan apakah memasaknya benar-benar tanpa dikasih bumbu masak dari mecin. Sebenarnya saat makan mereka sudah merasakan bahwa gurihnya bukan berasal dari mecin, terasa dilidah bahwa itu berasal dari rempah-rempah alami. Namun demikian,masih juga mereka menanyakan dan bahkan pengin tahu cara masaknya. Kami persilahkan....

Dokter dari Unair Surabaya
Ada banyak dokter yang datang dan luput dari dokumentasi kami. Namun yang terakhir ini sempat kita photo. Sebelumnya kami dengar saat mereka selfie "tulisan Menu Sehat Mendes diperlihatkan loya". Dan giliran mereka hendak bayar di kasir kita tanya "dari mana mBak?" Ternyata mereka rombongan dokter dari Unair Surabaya dengan berbagai spesialis yang sedang ambil S2 di FKU-UGM. Selamat berkarya dok.