Minggu, 06 Mei 2018

Rasa itu utama





Suasana Di Warung Mangkubumi semalem hilir mudik orang makan bakmi mendes tanpa ada yang saya kenal.

Menurutku mereka hanya pembeli pemula yang tengah mencoba taste ataukah turis domestik yang tengah mendarat di Yogya.

Lagi ngamati para pembeli sambil duduk di depan kasir, mereka rata-rata bertanya, apa yang direkomen? Ada yang langsung beli ada yang bilang makasih dan langsung pergi, tiba-tiba datanglah om Bendol Juragan Ketan Legenda dengan plencing godognya, kelihatan menikmati banget pesenanya plencing godod pedes.


Memang, bisnis kuliner itu tergantung daripada rasa. Rasa yang sudah dicocoki konsumen pasti akan dicari lagi. Meski tempatnya ndelik sekalpun.

Kandyani og...
Hahaha...
#salammendes